Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Сырье в зерноперерабатывающем производстве (на английском языке)
-
Общая характеристика зернового сырья. Классификация основных зерновых и зернобобовых культур. Сырьё крупяного производства. Сырьё комбикормового производства. Химический состав и физико-технологические свойства сырья для производства муки, крупы и комбикормов.
-
Образовательная программа 6B07202 Технология перерабатывающих производств
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Семестр 2