Оборудование пищевой промышленности

  • Цель дисциплины – изучение вспомогательного и основного технологического оборудования для производства пищевых продуктов. Предмет дисциплины – технологическое оборудование для производства пищевых продуктов на предприятиях перерабатывающей отрасли.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 5
Top