KZ

Продовольственная безопасность и контроль качества продуктов питания из растительного сырья

  • Нормативно-правовая база обеспечения безопасности и качества продуктов питания, изготовленных из растительного сырья. Международная и казахстанская практика организации деятельности по обеспечению безопасности продуктов питания из растительного сырья. Использование методов оценки безопасности использования генетически модифицированных продуктов и добавок в продукты. Мировая практика сертификации продуктов питания из растительного сырья как способа обеспечения безопасности и контроля качества продовольственной продукции.
  • Образовательная программа 7M04103 Устойчивое сельское хозяйство и развитие сельских территорий
  • ВУЗ Кокшетауский университет имени Шокана Уалиханова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top