Анализ воды и продуктов питания

  • Рассмотрят структуру формирования технологических процессов прозводств. Ознакомятся с методами анализа воды и продуктов питания, с внедрением технологических процессов в производство. Роль воды в жизнедеятельности организмов. Научатся проводить работы по стандартизации и сертификации воды, пищевых продуктов. Проводить практические исследования в целях повышения качества сырья, готовой продукции в производстве пищевых продуктов питания.
  • Образовательная программа 6B01504 Подготовка учителей химии
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top