Биохимия

  • Дисциплина изучает биохимию белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ и витаминов и гормонов; сущность химических превращений, происходящих в организмах, механизмы их регуляции и их роль в обеспечении жизнедеятельности организма; методы теоретических и экспериментальных исследований. Исследует качественного и количественного анализа биоактивных веществ в биологическом материале.
  • Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top