KZ

Технология растительных масел 1

  • Овладение теоретическими знаниями и практическими навыками по переработке масличных культур; умение применять полученные знания для эффективного и безопасного решения технологических задач на производстве растительных масел, применение методов анализа качества сырья и растительных масел; знание технологических норм производства; характеристик физико-химических процессов, поиск и использование информации для профессионального и личностного развития.
  • Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
  • ВУЗ Казахский агротехнический исследовательский университет имени Сакена Сейфуллина
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top