Процессы и аппараты перерабатывающих производств 1

  • Ознакомление с основными законами науки о процессах и аппаратах. Физическая сущность, назначение основных технологических процессов и аппаратов перерабатывающих производств. Принципы анализа и расчета процессов и аппаратов перерабатывающих производств. Теория гидро- и пневмопроцессов, разделение и осаждение гетерогенных систем, процессы фильтрации, теория и конструктивные особенности процессов теплообмена и выпаривания, принципы работы
  • Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top