Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Физико-химические методы обработки молочных продуктов
-
Овладение физико-химическими методами обработки молока и молочных продуктов в электростатическом поле, электрическим током промышленной частоты, токами высокой частоты, в электромагнитном поле токами высокой и сверхвысокой частоты, а так же других современных методов обработки.
-
Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
-
Кредитов 3
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 2