Моделирование процессов производств пищевых продуктов

  • Основные понятия математического моделирования. Теоретические основы и математическое моделирование процессов сепарирования и измельчения зерна. Теоретические основы и математическое моделирование процессов посола мяса. Математическое моделирование и оптимизация сохранения питательных веществ в процессе стерилизации. Теоретические основы и математическое моделирование процессов хранения сырья
  • Образовательная программа 7M07201 Технология пищевых продуктов
  • Кредитов 5
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top