Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Безотходные технологии производства мясных и молочных продуктов
-
При изучении дисциплины магистранты изучают современные принципы безотходной и ресурсосберегающей технологии переработки в получении качественной и безопасной продукции из вторичных ресурсов молочной и мясной продукции. Изучение их путей выявления прогресса производств на современном этапе и получения новых теоретических и практических научных решений.
-
Образовательная программа 7M07201 Технология пищевых продуктов
-
Кредитов 8
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 2
-
Семестр 1