Теория гостеприимства

  • Целью дисциплины изложение теоретических аспектов и прикладных проблем в сфере индустрии гостеприимства, ознакомление с открытым рынком гостиничных и ресторанных услуг, основами организации работы по приему гостей. Студенты получают систему представления функционирования предприятий внешней индустрии и гостеприимства, а также об особенностях становления и современных тенденций развития индустрии гостеприимства.
  • Образовательная программа 6B11129 Международный туризм
  • Кредитов 6
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top