Тара и упаковка пищевых продуктов

  • Формирует умения оценивать соответствие товарной информации требованиям нормативной документации, способность осуществлять контроль за соблюдением требований к упаковке и маркировке, правил и сроков хранения, транспортирования и реализации товаров, правил их выкладки в местах продажи согласно стандартам мерчандайзинга, принятым на предприятии; разрабатывать предложения по предупреждению и сокращению товарных потерь.
  • Образовательная программа 6B07210 Пищевая безопасность
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top