Актуальные проблемы рационального питания

  • Значение рационального питания для организма. Физиологические нормы питания. Принципы сбалансированного питания. Специальные режимы питания. Диетическое питание. Вегетарианский режим. Сыроедение. Бессолевой режим. Использование принципов рационального питания при разработке рецептур и для повышения качества и конкурентоспособности продукции
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top