KZ

Электрофизические методы обработки зерна на перерабатывающих предприятиях

  • Электрофизические методы обработки зерна, режимы, параметры производства сырья и продуктов перерабатывающей отрасли. Инновационные технологические схемы обработки зерна на перерабатывающих предприятиях, характеристики процессов, показателей качества зерна. Инновационные технологии для снижения потерь зерна в результате применения электрофизических методов обработки зерна на элеваторах и зерноперерабатывающих предприятиях. Технология на основе электрофизических методов обработки продукции пищевых и перерабатывающих производств, обработка концентрированными потоками заряженных частиц (ионоозонная, кавитационная, лазерная, электронно-лучевая и др.), комбинирование и совмещение методов электрообработки продукции.
  • Образовательная программа 8D07202 Технология перерабатывающих производств
  • ВУЗ Алматинский технологический университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Семестр 1
Top