Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Культура питания
-
Основные термины и определения. Культура приема пищи. Здоровое питание. Правильное питание. Режим питания. Полезные продукты. Способы и методы кулинарии. Рецептура. Технология приготовления холодных блюд. Оформление и сервировка сто-ла. Дизайн и оформление блюд.
-
Образовательная программа 6B01406 Визуальное искусство, художественный труд, графика и проектирование
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1