Товароведение и экспертиза товаров

  • Курс знакомит обучающихся с фундаментальными теоретическими и практическими категориями товароведения, в том числе с сущностью, видами и свойствами товаров, качественными показателями (пищевая безопасность, потребительские свойства, пищевая ценность и т. д.), количеством и индивидуальными свойствами отдельных групп товаров. Данный курс также включает в себя практическую проверку соответствия продукции требованиям контракта и нормативных документов, а также изучение потребительских предпочтений в отношении продукции.
  • Образовательная программа 6B04106 Менеджмент/ Business Administration
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top