KZ

Culinary Tourism (dual course)

  • В ходе курса студенты знакомятся с элементами гастрономического туризма через призму национальных блюд разных стран и учатся навыкам обслуживания гостей, а также изучают процессы производства и приготовления горячих, холодных блюд, салатов, хлебо-булочных изделий, полуфабрикатов, переработки продуктов на примере Казахстанской и международной кухни.
  • Образовательная программа 6B11188 Туризм и ивент-менеджмент
  • ВУЗ Алматы менеджмент университет
  • Кредитов 5
Top