Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Управление качеством в индустрии гостеприимства
-
Дисциплина учит современным концепциям и теориям управления качеством, факторам, способствующим непрерывному процессу качества, созданию системы качества, стандартам и процедурам, системам оценки, роли и важности TQM в контексте стратегического управления. Формирует концепции управления качеством и их применение в сфере туризма, исследовательские навыки.
-
Образовательная программа 6B11180 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1