Технологическое оборудование зерноперерабатывающих производств

  • Дисциплина формирует знания об общих сведениях машин и оборудования зерноперерабатывающих производств; классификации технологических машин и основные требования к их конструкции; машины для очистки зерна от примесей; машины для сухой обработки поверхности зерна; аппараты для гидротермической, тепловой обработки зерна; вальцовые станки; машины для шелушения зерна, шлифования и полирования ядра крупяных культур.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top