KZ

Технология первичной обработки растительного сырья

  • Дисциплина изучает влияние климатических факторов на формирование качественного зерна. Подбор сортов с высоким натурным весом зерна, стабильной урожайностью и с хорошим содержанием клейковины. Подготовка почвы, система удобрений, борьба с сорняками, вредителями и болезнями, как обязательные условия получения высококачественного сырья. Уборка урожая. Технологии первичной обработки, оценки качества растительного сырья. Хранение. Вредители и болезни запасов.
  • Образовательная программа 6B07201 Технология перерабатывающих производств
  • ВУЗ Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир-хана
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top