KZ

Услуги питания в туризме

  • Дисциплина направлена на формирование базовых теоретических знаний и практических навыков по организации услуг питания в сфере туризма. Обучающийся применяет нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в организациях питания, определяет формы и методы обслуживания различных групп потребителей, организует процессы туристского обслуживания.
  • Образовательная программа 6B11157 Туризм
  • ВУЗ Международный казахско-турецкий университет имени Ходжа Ахмеда Ясави
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top