Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технологическое оборудование производства мясных и молочных продуктов
-
Первичной переработки скота: туш по обработке технологического назначения. Технология производства колбасных изделий. Технология производства мясных и молочных продуктов, полуфабрикатов: фаршированные и вареные, копченые, сосиски, сардельки. холодильная технология продуктов и сырья животного происхождения мяса
-
Образовательная программа 6B07112 Технологические машины и оборудование (по отраслям)
-
Кредитов 6
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 2