Устойчивый менеджмент в сфере гостеприимства

  • Дисциплина формирует у студентов знания и мировоззрение, позволяющее осознать необходимость перехода от традиционных моделей экономического развития в гостеприимстве к устойчивому типу. Изучает оптимальное использование ресурсов окружающей среды, поддерживая основные экологические процессы и помогая сохранять природное наследие и биоразнообразие. Развитие навыков управления гостиничными предприятиями в устойчивой среде учит уважать социокультурную самобытность принимающих сообществ, беречь их построенное и живое культурное наследие, и традиционные ценности, а также способствуйте межкультурному взаимопониманию и терпимости.
  • Образовательная программа 6B11105 Менеджмент гостеприимства
  • Кредитов 5
  • Год обучения 4
  • Семестр 7
Top