Безопасность качества пищевой продукции на торговых объектах

  • Курс изучает методы и способы статистической обработки результатов качества лабораторных исследований, применяемых при контроле клинических лабораторных исследований. Рассматривает вопросы организации и проведения контроля качества на разных этапах лабораторных исследований, обеспечивающих безопасность пищевой продукции реализуемых в торговых точках и основные понятия и термины (образец, проба).
  • Образовательная программа 6B09100 Ветеринария
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top