KZ

Стандартизация и сертификация в ресторанном бизнесе

  • Дисциплина изучает основные понятия в области лицензирования и стандартизации гостиничных или ресторанных услуг. Рассматривает вопросы порядка лицензирования хозяйственной деятельности в области гостеприимства, выявляет алгоритм сертификации гостиничных (ресторанных) услуг, определяет специфику лицензирования и сертифицирования услуг в Республике Казахстан
  • Образовательная программа 6B11107 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Евразийский национальный университет имени Льва Николаевича Гумилева
  • Кредитов 7
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top