KZ

Философия питания

  • Цель дисцииплины – подготовить обучающихся к оптимизации рациона питания человека на основе некоторых базисных проблем философии бытия. Содержание дисциплины: научные знания и научные заблуждения, цикличность развития и явление «пассионарности», различные модели и концепции бытия; общая философия и питание и др. На практике студенты рассматривают индивидуальное и коллективное отражение проблем питания, медико-биологические и социальные аспекты питания, общие проблемы методологии нутрициологических исследований, особенности формирования стереотипов питания и методы изучени потребления пищи. Итоговая аттестация – защита кейсов.
  • Образовательная программа 6B07222 Технологическая нутрициология и пищевая инженерия
  • ВУЗ Торайгыров университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 7
Top