Управление доходами и расходами

  • Курс дает студентам общее понимание планирования и бюджетирования на предприятиях гостеприимства: основные понятия и принципы управления доходами; работа в команде и индивидуальная работа, навыки анализа различных показателей доходности и синтезирование выводов, критическое мышление; умения анализировать отчетность по доходности отеля и ресторана, прогнозировать спрос на рынке и оформлять такие прогнозы в таблицы и графики, сегментировать потенциальных потребителей, уметь выстраивать систему ценовой дискриминации.
  • Образовательная программа 6B11103 Устойчивый туризм
  • Кредитов 4
  • Год обучения 4
  • Семестр 7
Top