Мировое гостиничное хозяйство

  • Дисциплина направлена на формирование системы знаний о теоретических и законодательных основах разработки и реализации процесса обслуживания гостей с применением современных технологии в сфере гостеприимства; системы знаний о специфических особенностях процесса разработки и процесса реализации обслуживания гостей с применением современных технологии в сфере гостеприимства; системы знаний должностных полномочий и практических аспектов деятельности специалистов предприятий гостиничного бизнеса, отвечающих за процесс разработки и процесс реализации обслуживания гостей; умений и навыков оценки эффективности принимаемых мер в области совершенствования процесса обслуживания гостей с применением современных технологий в сфере гостеприимства; навыков оценки качества при разработке и реализации процесса обслуживания гостей с использование современных технологии в сфере гостеприимства .
  • Образовательная программа 6B11111 Туризм
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top