KZ

Гастрономия и ресторанное дело

  • Курс направлен на осмысление проблем бренд-менеджмента в туризме, в том числе в контексте разработки и внедрения системы управления брендингом и продвижением туристских дестинаций, соответствующих современным требованиям потребителей туристских услуг, также изучение гастрономии в развитии территории и роли гастрономии как инструмента продвижения туристской дестинации, формировании гастрономического бренда стран, городов, регионов.
  • Образовательная программа 6B11101 Туризм
  • ВУЗ Казахский университет международных отношений и мировых языков имени Абылай хана
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Семестр 7
Top