KZ

Restaurant

  • Цель курса студенты должны знать и уметь выполнять стандарты заведений изысканной кухни. Для качественного обслуживания в ресторане они должны уметь применять специальные высококлассные технологии. Учащиеся должны уметь самостоятельно организовывать и управлять своими последовательными ролями. Студенты должны иметь возможность надлежащим образом общаться с активными сотрудниками ресторанов и клиентами.
  • Образовательная программа 6B11103 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Каспийский университет технологий и инжиниринга имени Шахмардана Есенова
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 5
Top