KZ

Интеллектуальные системы в индустрии питания

  • Цель: формирование знаний о различных аспектах применения интеллектуальных систем в сфере индустрии питания, об упрощении и оптимизации процессов производства, хранения и реализации продукции. Использование интеллектуальные системы в индустрии питания. Интеллектуальные методы анализа данных в сфере производства продуктов питания. ИИ и управление цепочками поставок. Моделирование и оптимизация рецептур. Применение искусственного интеллекта для создания новых продуктов. ИИ и варианты сортировки продуктов. ИИ и доставка еды. Интеллектуальные системы для мониторинга и контроля качества продукции питания. Робототехника в сфере питания.
  • Образовательная программа 7M07209 Инновационные технологии продукции общественного питания
  • ВУЗ Алматинский технологический университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
Top