Операционная деятельность в отеле

  • Курс знакомит студентов со спецификой деятельности отелей, мотелей, гостиниц «B&B», юрточных «городов», курортных отелей и др. современных видов размещения. Кроме раскрытия операционной специфики и организации клиентоориентированного обслуживания, курс включает в себя следующие аспекты: вопросы построения маркетинг и бренд-концепции, как организовывать программы тренинга персонала, как внедрять энергоcберегающие технологии и инновации, как работать среди большой конкуренции и как построить лидерство.
  • Образовательная программа 6B11101 Гостеприимство
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top