Технология пищевых и кормовых фосфатов

  • Цель: Изучение состава и способов получения пищевых и кормовых фосфатов в соответствии с требованиями стандартов. Содержание: Технология получения пищевых и кормовых минеральных продуктов. Производство кормового преципитата, монокальцийфосфата, диаммонийфосфата, пищевых и кормовых триполифосфата и пирофосфата натрия динатрийфосфата, диаммонийфосфата и трикальцийфосфата. Технологические схемы производств. Формирование навыков определять состав кормовых и пищевых фосфатов с учетом требований стандартов, предлагать новые способы их получения.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top