KZ

Видовой состав и специфика рыбного сырья

  • Состав и структура рыбохозяйственной информации; методика организации ихтиологических наблюдений; Выращивание товарных осетровых в бассейнах, озерах и прудах. Для рационального (комплексного) использования рыбного сырья необходимо знать его химический состав, структурно—механические, физические свойства, анатомическое строение, морфологические особенности, размерные характеристики.
  • Образовательная программа 7M08404 Аквакультура и водные биологические ресурсы
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top