KZ

Технология хранения продукции овощных культур и картофеля

  • Цель: Обучить будущих специалистов высококва- лифицированно решать проблемы, связанные с совершенствованием организации хранения и переработки продукции растениеводства. Содержание: Изучает применение технологий производства овощей и картофеля для хранения и переработки. Формирует у будущих специалистов твердых теоретических знаний и практических навыков по хранения и переработки овощей и картофеля в обеспечении населения данным видом продовольствия. щивание. Овладение технологией сохранения урожая требует хорошей эрудиции, агрономических, технических и других знаний.
  • Образовательная программа 6B08130 Защита и карантин растений
  • ВУЗ Южно-Казахстанский университет имени М. Ауэзова
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top