Предпринимательство в РДиГБ

  • Курс направлен на осмысление уровня развития предпринимательства в индустрии гостеприимства, изучение основных категорий и понятий, определяющих роль и значение государства в развитии предпринимательства, формирование нормативно-правовых, экономических и организационных знаний и умений по вопросам организации и ведения предпринимательской деятельности в РДГБ. В результате освоения дисциплины обучающийся сможет сформировать практическую базу для анализа, оценки и эффективного планирования и организации отельного и ресторанного бизнеса на основе мирового опыта, предпринимательского успеха и неудач.
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Семестр 2
Top