KZ

Гастрономический туризм

  • Дисциплина знакомит с ролью и местом гастрономического туризма в сфере услуг, а также с основными тенденциями его развития. В данном курсе проводится анализ развития сферы гастрономического туризма, рассматривается зарубежный опыт и перспективы развития внутреннего гастрономического туризма. В ходе обучения курса обучающиеся узнают о влиянии местной кухни на туристическую привлекательность регионов, о роли гастрономического туризма в развитии экономики и сохранении культурного наследия.
  • Образовательная программа 6B11101 Организация индустрии туризма и гостеприимства
  • ВУЗ Международный университет туризма и гостеприимства
  • Кредитов 6
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top