Ресурсосберегающие технологии зерноперерабатывающих производств

  • Основные принципы создания безотходных производств. Проблемы утилизации сырья в РК. Концептуальные основы использования вторичных ресурсов. Классификация и экономическая характеристика агропромышленных ресурсов. Проблемы ресурсосбережения при переработке сырья. Ресурсосберегающие технологии переработки зерна в муку. Утилизация отходов зернообработки в качестве альтернативного топлива Ресурсосберегающие технологии производства крупяного сырья. Ресурсосберегающие технологии переработки овощей. Ресурсосберегающие технологии переработки фруктов. Ресурсосберегающие технологии переработки ягод. Ресурсосберегающие технологии переработки корне-клубнеплодов.
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top