Государственное регулирование сферы услуг

  • Цель освоения дисциплины является изучить правовые основы деятельности и основы документооборота в сфере гостеприимства и общественного питания. Дисциплина изучает основы законодательства по обеспечению безопасности гостиничных услуг и предприятии питания. Рассматривает такие вопросы как: система комплексной безопасности гостиницы и ресторанов; технические средства обеспечения безопасности средств размещения и питания.; система информационной безопасности на предприятиях питания и размещения.
  • Кредитов 5
  • Год обучения 2
  • Семестр 3
Top