Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Государственное регулирование сферы услуг
-
Цель освоения дисциплины является изучить правовые основы деятельности и основы документооборота в сфере гостеприимства и общественного питания. Дисциплина изучает основы законодательства по обеспечению безопасности гостиничных услуг и предприятии питания. Рассматривает такие вопросы как: система комплексной безопасности гостиницы и ресторанов; технические средства обеспечения безопасности средств размещения и питания.; система информационной безопасности на предприятиях питания и размещения.
-
Образовательная программа 6B11102 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 5
-
Год обучения 2
-
Семестр 3