KZ

Оборудование заведений гостинично-ресторанного хозяйства

  • Курс включает изучение тем: Функция гостиниц, ресторанов. Основные понятия сферы гостиничного и ресторанного хозяйства Главная функция гостиничного предприятия – предоставление временного жилья за денежное вознаграждение. Основные понятия и определения в области гостиничного хозяйства, данные в нормативных документах и стандартных требованиях. Основные понятия: гостиницы, потребитель, исполнитель, средства размещения туристов, исполнитель услуги средств размещения, услуги средств размещения.
  • Образовательная программа 6B11103 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Карагандинский университет имени академика Е.А.Букетова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top