Малые предприятия по выпуску перерабатывающих производств

  • Современное состояние и перспективы развития малого предприятия: хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Классификация и типы предприятий. Современные автоматизированные поточные линии для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий.
  • Образовательная программа 7M08101 Плодоовощеводство
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top