Методы и средства оценки качества сырья пищевой продукции

  • Цель: Цель курса изучение методов и средств измерений, применяемыми при контроле качества сырья и продуктов различного происхождения;ознакомление студентов с видами методов и средств измерений и применении их Курс о методах и средствах измерений сырья и продуктов различного происхождения. Устройства назначения, правила настройки, регулирование контрольно-измерительных инструментов и приборов, составляющие погрешности измерения, методы определения погрешностей измерений, формы описания объектов измерения: величины, сигналы, измерительная информация. Методы и средства измерений электрических величин, виды и средства контроля, виды и средства испытаний.
  • Кредитов 5
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top