KZ

Международные системы обеспечения безопасности пищевых продуктов

  • Цель дисциплины - выявить возможности обучающихся в научно-исследовательской работе, вооружить их новейшими знаниями в сфере методологии науки, методов и проведения экспериментальной работы, обработки и оформления результатов исследований. В процессе изучения дисциплины студент должен получить понятия о методологии и планировании проведения научных исследований, а также представление о новых современных методах исследования различных свойств сырья, продуктов питания и готовой продукции, используемых в пищевой промышленности и общественном питании.
  • Образовательная программа 7M07210 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top