Анализ пищевых продуктов

  • Дисциплина "Анализ пищевых продуктов" представляет собой углубленное изучение методов и технологий анализа, применяемых для оценки качества, безопасности и пищевой ценности различных продуктов. Ознакомление обучающихся с методами контроля и оценки качества сырья и продовольственных продуктов.
  • Образовательная программа 7M07210 Пищевая безопасность
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top