Гостиничный и ресторанный маркетинг

  • Изучает современные тенденции развития маркетинга и технологии реализации его концепции в гостиницах и ресторанах. Приобретает навыки маркетинговых исследований и оценки конъюнктуры рынка услуг. Рассматривает системное представление о формировании маркетинговой продуктовой, ценовой, сбытовой, коммуникационной стратегий гостиничного и ресторанного предприятия. Анализирует сегментацию рынка как средства выбора целевого рынка и его захвата. Планирует конкурентоспособность и пути ее повышения.
  • Образовательная программа 6B11102 Гостинично-ресторанный бизнес
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 5
Top