KZ

Биотехнология

  • Цели и задачи дисциплины. Изучение биотехнологии, науки и техники, играющей важную роль в современном мире. Формирование необходимой теоретической базы знаний по использованию биотехнологических процессов при переработке животного и растительного сырья для производства высококачественной пищевой и кормовой продукции; знание основ промышленного производства ферментов, пищевых и кормовых белков, витаминов, других биологически активных веществ и генетически модифицированных источников питания, а также практические навыки организации переработки сельскохозяйственного сырья с использованием методов и приемов биотехнологии.
  • Образовательная программа 6B01550 Биология
  • ВУЗ Университет Дружбы народов имени академика А.Куатбекова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top