Здоровое питание и безопасность пищевых продуктов

  • Формирование у обучающихся знаний и навыков в области здорового питания и обеспечения безопасности пищевых продуктов. Программа охватывает вопросы энергетического баланса, роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, а также пищевую и биологическую ценность различных продуктов питания, включая молочные, мясные и рыбные продукты. Обучающиеся учатся составлять дневник питания, анализировать влияние генетически модифицированных продуктов, а также получают знания о профилактике пищевых отравлений и токсикоинфекций.
  • Образовательная программа 6B10119 Общественное здоровье
  • Кредитов 4
  • Год обучения 3
Top