Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

  • Дисциплина Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе охватывает основные принципы управления в индустрии гостеприимства, включая стратегическое планирование, управление персоналом, маркетинг и финансовый анализ. Студенты изучают особенности гостиничного и ресторанного менеджмента, анализируют кейсы успешных предприятий и разрабатывают собственные управленческие решения.
  • Кредитов 3
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top