Люкс менеджмент ресторанного и гостиничного бизнеса

  • Дисциплина Люкс менеджмент ресторанного и гостиничного бизнеса раскрывает особенности управления премиальными гостиницами и ресторанами. Рассматриваются стандарты обслуживания VIP-клиентов, стратегии брендинга и маркетинга в сегменте luxury, эксклюзивные гастрономические концепции и управление персоналом высокого уровня. Студенты изучают мировые примеры успешных люксовых брендов и методы создания уникального клиентского опыта.
  • Кредитов 5
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top