Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Кейтеринг в сфере услуг
-
Дисциплина Кейтеринг в сфере услуг посвящен организации и управлению кейтеринговыми услугами, включая планирование мероприятий, логистику, работу с поставщиками и контроль качества. Рассматриваются бизнес-модели кейтеринга, управление персоналом, финансовое планирование и маркетинговые стратегии. Студенты изучают успешные мировые кейсы и разрабатывают собственные проекты кейтеринговых услуг.
-
Образовательная программа 6B11103 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 5
-
Год обучения 4
-
Семестр 1